Наборы ножей

Правильно подобранный нож сделает приготовление пищи легким и приятным, а блюда - вкусными и эстетичными. При выборе комплекта ножей для кухни в первую очередь стоит определиться с необходимым количеством предметов в наборе и их видами, качеством и различиями материалов лезвий и ручек.

Какие бывают наборы?

В набор может входить любое количество кухонных ножей, чаще от 3 до 7, нередко они дополнены специальной подставкой-колодой для удобного размещения. В комплект могут входить различные комбинации инструментов из наиболее популярных категорий ножей:

• универсальный;
• для овощей;
• для фруктов;
• обвалочный;
• стейковый;
• шеф-нож;
• секач;
• сантоку;
• хлебный;
• для сыра;
• для томатов;
• для удаления сердцевины из яблока и др.

Все они отличаются не только по размерам и дизайну, но и по функционалу.

Обзор материалов, из которых изготавливаются ножи в наборах

Когда дело касается кухонных ножей, материалы, из которых они изготовлены, - это ключевой фактор, влияющий на их качество и характеристики, а также на то, сколько стоит набор. Качественный материал позволяет ножу оставаться острым долгое время, легко затачиваться и стойко служить вам в течение многих лет.

1. Лезвие

Наиболее популярны ножи из стали и керамики. Оба материала устойчивы к коррозии, что делает такие ножи удобными в уходе и позволяют выполнять различные кулинарные задачи.

2. Ручка

Ручки могут быть изготовлены из дерева, металла, пластика по недорогой стоимости. Главное, чтобы ручка хорошо лежала в руке, не выскальзывая.

3. Подставка для ножей

Вместимость для хранения ножей может быть металлической, каменной, деревянной, также ее роль может выполнять магнитная планка.

Подбор оптимального состава комплекта ножей

Классическая «поварская тройка» состоит из овощного, поварского и универсального ножа. Этого набора достаточно, чтобы выполнить основные работы по приготовлению пищи. При необходимости рассмотрите расширенный комплект, включающий дополнительные принадлежности для выполнения узкоспециализированных задач.

Преимущества покупки на сайте family.ua

Купить по лучшей цене подходящий набор ножей, с деревянной или магнитной подставкой или без нее, вы можете в каталоге интернет-магазина Family.ua. Заказать доставку можно дешево удобным способом по Киеву и в другие населенные пункты Украины.